الخنفروش نوع من الحلويات التي اشتهر بها المطبخ الاماراتي بدولة البحرين بوجه الخصوص ، ومن الطرق التي يعد بها طريقة عمل الخنفروش بالطحين و طريقة عمل الخنفروش بالسميد و طريقة عمل الخنفروش بالدبس و طريقة عمل الخنفروش بالفرن ، وسنقدم لك سيدتي طريقة عمل الخنفروش بالحليب مع تمنياتي ان تنال اعجابك . مقادير طريقة عمل الخنفروش
2 بيض
فنجان سكر
فنجان حليب
فنجان طحين
ماء ورد و زعفران و القليل من الهيل
طريقة عمل الخنفروش
ذوبي السكر في البيض حتى يصبح مثل الكريمة .
اضيفي الطحين و الحليب و الهيل و ماء الورد و الزعفران .
اضيفي القليل من الماء إذا احتاجت العجينة .
دعي الخليط مدة 10 الى 15 دقيقة ليختمر ثم اقليه في الزيت الحار و قدميه فوراً .
العرض العادي
